🐼❽📟
据不完全统计,镇江有锅盖面店3800多家、带动就业2万多人,加盟店、连锁店遍布全国甚至走向世界,一碗面带火了早市经济,带活了饮食文化,成为街巷经济中极具生命力的一环。今年“五一”,镇江多家网红面馆的销售额达到平时的5倍,日均客流量超过1000人次,外地游客占80%。“一碗锅盖面,就着肴肉,蘸着香醋,最是味蕾的享受,最是镇江人的独特味觉记忆,也是外地游客‘镇江游’的打卡必选。”马明龙在文章中说。
接得住流量,是长久准备的结果。近年来,镇江先后举办锅盖面大赛、招牌菜大赛等,推进锅盖面行业在原料、装修、标识等方面形成统一标准,加快“走出去”。“要把流量、热度保持下去,必须坚守品牌化、规范化之路。”该市锅盖面行业协会会长刘斌对镇江日报记者说,《镇江锅盖面制作规程》地方标准去年已发布,“在经历了前期十年甚至二十年‘只做一碗面’的打拼后,镇江锅盖面进入了最好的时代,以知识产权赋能行业发展才是长久之计。”
💲(撰稿:阎固春)中白两军联合训练针对北约?回应
2024/07/14张时洋😾
建质量高地 2023—2024年上海市市长质量奖颁出
2024/07/14古忠娅♃
《吹响吧!上低音号3》:如何用两集毁掉攒了九年的口碑
2024/07/14邢蕊燕🎀
千与千寻 | 界限的消失和女性语言的获得
2024/07/14嵇婵艺☗
美为国外飞行员开设新训练基地
2024/07/14连以河😳
更好提供精准气象服务(暖闻热评)
2024/07/13利容洁💟
【0620早报】掌握流量分发权限的才是爷的周四
2024/07/13宰蝶霭💛
助力乡村振兴获认可 龙光荣膺“粤桂扶贫协作先进民营企业”
2024/07/13凌鸿香v
北京拟支持自动驾驶汽车跑网约车,明确:无驾驶人的事故责任由车辆方承担
2024/07/12洪怡邦w
土耳其博斯普鲁斯海峡由南向北航运已恢复
2024/07/12阎丹弘🚋